Главная – Системы менеджмента – Системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции –
Обеспечьте безопасность продукции и доверие клиентов
с помощью международных стандартов уже сегодня
Обеспечьте безопасность продукции и доверие клиентов
с помощью международных стандартов уже сегодня
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции,
которые превращают Ваш бизнес
в оркестр безопасности и эффективности
Представьте бизнес как сложную симфонию, где каждая нота – это процесс, от выбора поставщиков до упаковки готового продукта. Одна фальшивая нота – и доверие ваших клиентов рушится. Внедрение Систем менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) в соответствии с ISO 22000 или FSSC 22000 – это дирижерская палочка, которая наводит порядок в этой симфонии, превращая хаос в гармонию.
Каждый день предприятия пищевой промышленности и смежных отраслей сталкиваются с вызовами: растущие требования регуляторных органов и экспертных организаций, конкурентное давление, ожидания клиентов и опасность репутационных потерь из-за нарушений пищевой безопасности. Без системного подхода к управлению рисками даже опытные производители сталкиваются с ситуациями массового отзыва продукции. По международной статистике, компании тратят миллионы долларов на отзыв и переработку продукции, что можно было бы предотвратить грамотной системой менеджмента. Внедрение Систем менеджмента безопасности пищевой продукции позволяет решить эти задачи комплексно и стратегически.
Мы предлагаем не просто соблюдение формальностей, а трансформацию Вашего бизнеса с помощью наших уникальных решений, основанных на успешном опыте нашей компании в области внедрения, аудита, тренингов, а также в поддержании и совершенствовании систем менеджмента.
Вместе мы превратим безопасность в ваше конкурентное преимущество, обеспечив контроль на каждом этапе производства, минимизацию рисков и повышение уверенности и устойчивости бизнеса. Это не просто соблюдение стандартов, а защита вашего имени и репутации.
ISO 22000 – ключевой элемент для создания интегрированной системы менеджмента на вашем предприятии. Он легко сочетается с требованиями других стандартов ISO (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 и др.), и позволяет выстроить Систему менеджмента безопасности пищевой продукции, соответствующую требованиям схемы сертификации FSSC 22000, признаваемой GFSI (Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов).
Опыт нашей компании в интеграции рабочих инструментов и лучших мировых практик в управление бизнесом позволяет усовершенствовать существующую Систему менеджмента безопасности пищевой продукции и сделать ваш бизнес образцом эффективности:
- внедрение производственных систем, включая бережливое производство и управление производственной статистикой на базе ЛИН 6 Сигма;
- оптимизация процессов и ликвидация узких мест для достижения максимальной производительности и безопасности пищевой продукции;
- эффективное управление производственным оборудованием, включая обслуживание и ремонт (ТОиР), для бесперебойной работы;
- реализация передовых и инновационных бизнес- решений и внедрение новомодных современных моделей управления.
ISO 22000 и FSSC 22000 – это уникальная возможность написать свою бизнес-симфонию, где каждая нота звучит идеально. А мы станем Вашим надежным партнером и дирижером на этом пути.
Какие основные боли/задачи бизнеса
может решить внедрение СМБПП
Небезопасная пищевая продукция.
В условиях высокой конкуренции и требований рынка появление небезопасной продукции может привести к массовым отзывам, утрате доверия потребителей и крупным убыткам. Внедрение СМБПП на базе ISO 22000 или FSSC 22000 помогает выстроить и стандартизировать систему управления рисками безопасности пищевой продукции и стандартизировать производственные процессы. Это ведет к увеличению безопасности пищевой продукции и снижению количества небезопасной пищевой продукции и минимизации в производстве, тем самым снижая потери, связанные с ее изъятием, отзывом, переработкой или утилизацией, и формирует доверие потребителей и партнеров.
Большие штрафы и временная приостановка деятельности из-за нарушений нормативных и законодательных требований.
Контрольно-надзорные органы все чаще выявляют нарушения в пищевой отрасли, что приводит к штрафам, запрету реализации продукции и даже приостановке деятельности. Встроенные механизмы СМБПП внутренних аудитов позволяют компаниям обеспечить полное соответствие применимым нормативно-правовым актам и санитарно-гигиеническим требованиям, а также постоянно мониторить пригодность внедрённой системы управления и оперативно реагировать на изменения, при необходимости вносить в неё изменения/улучшения.
Высокие операционные затраты.
Растущие затраты на производство, контроль качества и устранение брака негативно влияют на рентабельность и прибыльность бизнеса. Внедрение СМБПП и Оптимизация процессов и снижение потерь за счет внедрения системного управления процессами и постоянного улучшения (например: на основе бережливого производства) позволяют оптимизировать производственные процессы, внедрить эффективные процедуры контроля, стабилизировать качество продукции и сократить потери.
Репутационные потери и недоверие клиентов.
Потребители и партнеры предъявляют высокие требования не только к вкусу и внешнему виду продукции, но и к ее безопасности и стабильному качеству. Внедрение СМБПП позволяет предотвратить инциденты, связанные с качеством и безопасностью продукции, минимизировать риски для здоровья потребителей, укрепить доверие и лояльность клиентов, а также предотвратить потенциальные репутационные потери.
Отсутствие понимания методов и способов организации производства безопасной пищевой продукции.
Руководители и персонал часто сталкиваются с трудностями в правильной организации процессов, направленных на обеспечение безопасности продукции. Это приводит к хаотичному управлению и неспособности соответствовать международным стандартам. Внедрение СМБПП предоставляет компании четкую методологию управления безопасностью, включая анализ рисков, контроль критических точек и мониторинг производственных процессов СМБПП, через внедрение Программ обязательных предварительных мероприятий (PRPs), а также помогает выявлять узкие места и внедрять более эффективные и безопасные методы работы.
Сложности в управлении персоналом.
Недостаточная квалификация сотрудников, несоблюдение регламентов и низкая вовлеченность становятся серьезными барьерами для обеспечения безопасности продукции. Это приводит к росту ошибок и снижению операционной эффективности. Внедрение СМБПП включает обучение персонала, распределение ответственности и формирование культуры безопасности, что способствует повышению дисциплины и мотивации сотрудников, СМБПП способствует четкому установлению правил для персонала, распределению обязанностей, постоянному повышению компетенций и улучшению внутренней коммуникации, что снижает количество ошибок и конфликтов.
Наш подход к внедрению системы менеджмента
безопасности пищевой продукции
на базе ISO 22000:
Диагностическая сессия:
• Готовим дорожную карту трансформации вашей СМБПП из состояния «как есть» в состояние «как должно быть;
• Проводим стратегическую сессию для высшего руководства и утверждаем дорожную карту;
• Проводим рабочую сессию для группы внедрения: Трансформация текущего состояния в «как должно быть» с использованием текста стандарта и дорожной карты.
Внедрение системы менеджмента:
Этап не является обязательным. Вы можете сами внедрить СМБПП по итогам Диагностической сессии.
• Интегрируем обязательные требования ISO 22000 в вашу повседневную работу, что позволяет добиться быстрой оптимизации процессов;• Внедряем нишевые продукты, одобренные высшим руководством;
• Проводим обучение сотрудников вновь разработанным и документированным практикам.
Все этапы подбираются индивидуально под условия и потребности заказчика и могут быть изменены/исключены или расширены.
Аудит и Анализ:
Данный этап настоятельно рекомендуется передать на исполнение консультантам, особенно если Внедрение системы вы осуществляли собственными силами.
• Проводим внутренние аудиты и постоянный контроль исполнения внедрённых стандартов и практик (аудит может быть реализован в виде мастер-класса: тренинг, аудит тренера, наблюдение за самостоятельными аудитами рабочей группы, разбор, что было хорошо, что необходимо улучшить);• Подготовка данных к анализу СМБПП высшим руководством.
По желанию заказчика наши консультанты могут сопровождать сертификационный аудит, как правило после нашей совместной работы эта опция является лишней.
Безопасность пищевой продукции без компромиссов:
этапы разработки и внедрения
системы менеджмента безопасности пищевой продукции
этапы разработки и внедрения
системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Современный рынок не прощает ошибок. Одна неконтролируемая партия продукции – и последствия могут стоить бизнеса: отзывы, штрафы, репутационные удары, потеря ключевых контрактов.
Но что, если СМБПП перестанет быть лишь обязательством и превратится в ваше главное конкурентное преимущество, станет мощным инструментом защиты бизнеса, увеличения его рентабельности и выхода на новые рынки?
Мы предлагаем не просто внедрение ISO 22000 или FSSC 22000, а полный пересмотр подходов – от сырья до потребителя, от внутренней культуры до требований крупнейших ритейлеров.
Наши решения убирают слепые зоны и создают систему, где безопасность не зависит от случайностей. Никаких шаблонных решений. Только персонализированный подход, основанный на лучших мировых практиках и уникальности вашего бизнеса.
Вы готовы вывести вашу компанию на новый уровень? Давайте делать это осознанно, системно и с гарантией успеха.
Прежде чем строить надежную и управляемую СМБПП, важно увидеть реальную картину – сильные стороны, потенциальные риски и скрытые слабые места. Многие компании уверены, что их процессы соответствуют требованиям, но на практике скрытые риски, пробелы в управлении и слабые места могут стоить миллионов – отзыв продукции, штрафы, потеря репутации и ключевых рынков сбыта.
Мы проводим глубокую диагностику, анализируя бизнес-процессы, вашу специфику, систему управления рисками безопасности пищевой продукции на всех этапах цепочки поставок, соответствие нормативным требованиям, готовность команды. Это не просто аудит – это совместный поиск оптимальных решений.
Почему это важно?
Без детального анализа текущего состояния внедрение СМБПП превращается в хаотичный процесс, где ошибки проявляются уже перед сертификацией, а не на этапе подготовки. Мы помогаем вам выявить и устранить пробелы заранее, чтобы сертификация стала естественным этапом, а не болезненной гонкой за соответствием.
Что вы получаете: полную картину текущего состояния с конкретными выводами, приоритетные направления по соблюдению нормативных требований и возможному снижению рисков безопасности пищевой продукции, индивидуальные рекомендации для внедрения СМБПП без лишних затрат и базу для построения системы, которая будет соответствовать вашим задачам и органично впишется в вашу структуру.
После диагностики приходит самое важное – структурировать изменения так, чтобы внедрение СМБПП стало управляемым процессом. На основе анализа мы разрабатываем персональную дорожную карту, которая позволяет вам не просто соответствовать ISO 22000 и FSSC 22000, а встроить систему безопасности в ДНК бизнеса. Каждый пункт маршрута – это результат глубокого анализа вашего бизнеса и отрасли.
Мы создаем детально проработанный план, который включает четкую стратегию внедрения СМБПП, рекомендации по оптимизации ключевых процессов, зоны риска и устранение узких мест, интеграцию СМБПП с бизнес-целями.
Почему это важно?
Без дорожной карты внедрение системы безопасности превращается в бесконечный процесс с постоянными доработками, ошибками и срывами сроков. Мы помогаем вам избежать хаоса и сосредоточиться на результатах – безопасность пищевой продукции должна работать на ваш бизнес, а не создавать препятствия.
Что вы получаете: готовую пошаговую стратегию, адаптированную под реалии вашего бизнеса, прозрачные контрольные точки, позволяющие измерять прогресс и корректировать курс, оптимизированное внедрение, минимизирующее нагрузки на персонал и исключающее хаотичные изменения, уверенность в успешном внедрении СМБПП, ведь каждый этап продуман и выстроен под требования ISO 22000 или FSSC 22000.
По желанию мы рекомендуем пройти следующие курсы, которые помогут вашей команде:
- Управление проектами – освоите подходы к планированию, реализации и мониторингу проектов, направленных на обеспечение безопасности пищевой продукции. Научитесь использованию методов управления проектами в контексте ISO 22000 / FSSC 22000, для достижения результативных и устойчивых результатов.
- Управление изменениями в организации – освоите стратегические подходы к управлению изменениями, необходимыми для внедрения и поддержания ISO 22000 / FSSC 22000. Вы научитесь эффективно планировать и реализовывать изменения, что позволит вашей организации быстро адаптироваться к новыми требованиям.
СМБПП не будет работать на полную мощность, если ее не поддерживает персонал. Процессы, процедуры, контрольные точки – все это имеет смысл только тогда, когда сотрудники понимают свою роль в управлении безопасностью пищевой продукции. Мы не просто проводим обучение, мы формируем культуру пищевой безопасности, где каждый работник осознает, что именно он влияет на качество и безопасность конечного продукта.
Проводим:
- стратегическую сессию для руководства на основании Диагностики текущего состояния и утверждаем Дорожную карту исходя из вашего видения и требований стандарта;
- тренинги и семинары для сотрудников всех уровней, чтобы они стали активными участниками системы.
Без обучения любая система остается формальностью. Даже самая продвинутая СМБПП не будет работать, если люди воспринимают ее как бюрократическую нагрузку. Мы помогаем превратить стандарты в инструмент защиты бизнеса, а не в набор обязательных документов и требований.
Обязательно мы рекомендуем пройти курс обучения, чтобы развить ключевые компетенции в области безопасности пищевой продукции, соответствовать актуальным требованиям ISO 22000 / FSSC 22000, с целью создания в вашей организации эффективных процессов для достижения высоких результатов:
- Требования международного стандарта «ISO 22000 – Система безопасности пищевой продукции». Практика применения
- Схема сертификации в области пищевой безопасности FSSC 22000, версия 6.0
Что вы получаете: вдохновленную и профессионально подготовленную команду, которая осознает важность безопасности пищевой продукции, принимает на себя ответственность и умеет управлять процессами, понимает и поддерживает изменения, активно работает на создание устойчивого будущего.
Документация – это не просто «пакет бумаг», а мозг системы менеджмента безопасности пищевой продукции. От ее качества зависит, будет ли СМБПП реально работать, или останется бесполезной бюрократией.
Мы разрабатываем для вас понятные и рабочие стандарты, инструкции, регламенты и политику в области СМБПП. Упрощаем сложные требования ISO 22000/ FSSC 22000 и превращаем их в удобные инструменты, которые действительно применяются в работе. Избавляем вас от ненужных документов и дублирующих процессов.
Почему это важно?
Без грамотно составленных документов невозможно обеспечить прозрачность процессов, доказать соответствие требованиям и создать предсказуемую СМБПП. Мы делаем документацию рабочим инструментом, а не стопкой бумаг на полке.
Что вы получаете: функциональную документацию и инструменты, которые работают на вас, освобождая от бюрократических барьеров и позволяя сосредоточиться на результатах. Все просто, понятно и направлено на результат.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции должна не просто соответствовать требованиям, но и органично вписываться в бизнес. Мы не просто вносим изменения, мы кардинально трансформируем ключевые бизнес-процессы, чтобы они работали на вас, а не против.
Почему это важно?
Безопасность пищевой продукции не должна быть искусственным надстройкой – она должна работать в связке с бизнесом. Мы интегрируем процессы так, чтобы они повышали эффективность и результативность компании, а не тормозили ее развитие.
Что вы получаете: бизнес-процессы, которые соответствуют мировым стандартам, обеспечивают стабильность, минимизируют риски и повышают безопасность пищевой продукции, становятся важной частью вашей репутации. Безопасность пищевой продукции становится не отдельным модулем, а естественной частью работы.
Руководство по СМБПП – это фундамент всей системы, который связывает стратегические цели бизнеса с ISO 22000/ FSSC 22000, и на которое можно опираться в любой ситуации. Это живой документ, который будет двигаться вместе с вашей компанией, адаптируясь к новым вызовам.
Почему это важно?
Без чёткого руководства СМБПП превращается в разрозненный набор процессов, а не единую систему. Мы создаем логичное, удобное руководство, которое реально помогает управлять безопасностью пищевой продукции.
Что вы получаете: структурированный и удобный инструмент управления, который отражает специфику вашей компании и становится ядром вашей системы.
Настоящее внедрение СМБПП – это не просто реализация плана, а глубокая трансформация работы компании. Это момент, когда система начинает жить, а не существовать только в документах. Мы тестируем, адаптируем к реальным условиям и создаем механизмы для мониторинга, чтобы гарантировать, что изменения будут не только результативными, но и устойчивыми. Добиваемся, чтобы система заработала.
Почему это важно?
Система, которая не применяется в реальной работе, бесполезна. Мы добиваемся, чтобы ваша СМБПП действительно функционировала, а не просто соответствовала требованиям на бумаге.
Что вы получаете: реальные изменения, которые воздействуют на каждый аспект компании, улучшая ее показатели в области безопасности пищевой продукции, и полноценную СМБПП, которая не просто работает, а вдохновляет на развитие.
По желанию мы рекомендуем пройти курс обучения, который поможет вашей команде стать активными участниками процесса, а не пассивными наблюдателями:
- Практикум: Идентификация и оценка рисков на базе ISO 22000/ FSSC 22000 и ISO 31000
Настоящая результативность СМБПП проявляется в реальной работе, а не в документах. Внутренний аудит – это не просто проверка соответствия ISO 22000/ FSSC 22000, а полноценная диагностика: где система работает идеально, а где есть скрытые слабые места и зоны роста для дальнейшего развития системы, гарантируя, что ваша система работает на максимум.
Почему это важно?
Внутренний аудит – это финальный контроль перед сертификацией. Он позволяет устранить возможные пробелы заранее, а не в ходе сертификационного аудита, когда на исправление уже нет времени.
Обязательно мы рекомендуем пройти курс обучения, чтобы развить ключевые компетенции для успешного выполнения аудиторских функций:
- Внутренний аудитор безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями ISO 22000 и ISO 19011
- Внутренний аудит безопасности пищевой продукции по требованиям FSSC 22000, версия 6.0
По желанию мы рекомендуем пройти курс обучения, который поможет вашей команде:
После внедрения системы важно не просто убедиться, что она работает, но и оценить ее влияние на бизнес. Анализ со стороны руководства – это момент стратегического осмысления СМБПП: достигнуты ли поставленные цели, какие процессы требуют доработки, какие новые возможности открываются перед компанией.
Почему это важно?
Без стратегического анализа СМБПП рискует стать просто набором формальных процедур. Только вовлеченность высшего руководства позволяет превратить систему в конкурентное преимущество, а не в обязательную бумажную рутину.
Что вы получаете: глубокое понимание результатов и направлений для дальнейшего развития СМБПП в компании.
Процесс сертификации — это не просто формальность, а кульминация всех усилий. Мы сопровождаем вас от начала взаимодействия с сертификационным органом до получения сертификата, отвечаем на вопросы и помогаем решать сложные ситуации. Помогаем вам пройти сертификационный аудит: консультируем, взаимодействуем с аудиторами, оказываем содействие проверяемым подразделениям в решении спорных вопросов с органом по сертификации и помогаем оперативно устранить замечания, если они возникают.
Почему это важно?
Сертификация по ISO 22000/ FSSC 22000 – это билет в высшую лигу производителей пищевой продукции. Она подтверждает качество и безопасность ваших процессов, укрепляет доверие клиентов и позволяет сотрудничать с крупнейшими сетями и потребителями и международными партнерами.
Что вы получаете: успешно пройденный аудит и сертификат соответствия требованиям ISO 22000/ FSSC 22000, подтверждающий вашу приверженность безопасности пищевой продукции, профессионализм и высокий уровень управления.
После сертификации система не должна застывать в одном положении – она должна развиваться и адаптироваться. Регулярные обновления, мониторинг изменений и совершенствование процессов позволяют не только соответствовать требованиям ISO 22000/ FSSC 22000, но и укреплять позиции бизнеса, снижать издержки и повышать доверие клиентов.
Мы обеспечиваем постоянную поддержку и развитие вашей системы в рамках принципов ISO 22000/ FSSC 22000, регулярно обновляем систему в соответствии с новыми требованиями и изменениями, проводим консультации, внутренние аудиты, пересматриваем политику и стратегические цели, а также консультируем по новым требованиям, которые могут возникнуть в процессе функционирования. Мы также обеспечиваем сопровождение во время надзорных и ресертификационных проверок, поддерживая вас на всех этапах.
При необходимости предоставляем услугу Менеджера на аутсорсинге, который будет контролировать соответствие всех процессов актуальным требованиям и ISO 22000/ FSSC 22000 и направлять вашу компанию на пути к постоянному улучшению.
Почему это важно?
Без постоянного развития СМБПП быстро устаревает и теряет свою эффективность и результативность. Мы помогаем держать ее в актуальном состоянии, устранять слабые места и адаптироваться к новым требованиям, превращая СМБПП в инструмент роста, а не формальность.
Что вы получаете: уверенность в актуальности и надежности вашей системы, ее соответствии ISO 22000/ FSSC 22000, требованиям законодательства и заинтересованных сторон, готовность к любым изменениям и новым вызовам. Постоянные улучшения помогают вам укреплять доверие клиентов и партнеров, минимизировать риски, результативно управлять системой, одновременно экономя время и ресурсы за счет профессиональной поддержки.
Гибкость и адаптивность на всех этапах
Мы понимаем, что каждый бизнес уникален, и предлагаем персонализированный подход на всех этапах работы. Система не должна быть просто набором требований – она должна приносить пользу бизнесу, снижать издержки, повышать безопасность пищевой продукции и доверие клиентов.
Каждый этап внедрения можно настроить под ваши задачи – мы адаптируем систему так, чтобы она не только соответствовала стандартам, но и работала результативно в вашей реальной бизнес-среде.
Хотите вывести безопасность пищевой продукции на новый уровень? Мы знаем, как сделать ISO 22000/ FSSC 22000 вашим мощным инструментом для стабильности, доверия клиентов и роста вашего бизнеса. Свяжитесь с нами для первой консультации – вместе мы создадим систему, которая станет вашей конкурентной силой и будет работать на вас!
ТОП 8 главных аргументов, почему бизнесу (в т.ч. среднему)
нужно внедрять СМБПП:
Современный бизнес не может оставаться статичным – он либо развивается, либо теряет позиции. Внедрение СМБПП создает гибкую, но строгую систему управления, позволяющую масштабировать бизнес без потери контроля над безопасностью продукции.
Внедрение стандартизированных процессов, контроль критических точек и прозрачный мониторинг делают бизнес готовым к экспансии – будь то расширение мощностей, запуск новых линеек, выход на новые рынки. Система безопасности, встроенная в каждый процесс, позволяет бесшовно интегрировать новые подразделения, филиалы и партнерские предприятия, сохраняя неизменный уровень качества. Это как иметь «франшизу» проверенных «лучших практик» и похоже на четко настроенную партитуру, в которой каждая нота звучит идеально, независимо от размера оркестра.
СМБПП – это не просто защита бизнеса, а инструмент его устойчивого роста.
Хаотичное производство рано или поздно сталкивается с вызовами – ошибки персонала, перебои с поставками, брак, остановки производства. Без СМБПП процессы становятся непредсказуемыми, а руководство вынуждено «тушить пожары» вместо развития бизнеса.
СМБПП устраняет стихийность за счет четких стандартов, автоматизации рутинных задач и внедрения превентивного контроля. Это не просто набор инструкций, а механизм саморегулирования, который снижает зависимость от человеческого фактора и делает производство стабильным и управляемым.
Когда бизнес освобождается от хаоса, владельцы и топ-менеджеры могут сконцентрироваться на стратегии и поиске новых возможностей, инновациях, расширении рынка и привлечении партнеров, а не на бесконечном поиске решений для устранения ошибок.
Освобождает владельцев и топ-менеджеров компаний пищевой промышленности от повседневного операционного управления, позволяя им сосредоточиться на стратегических задачах, таких как развитие бизнеса, поиск новых возможностей и партнерств.
СМБПП не существует в изоляции. Она становится прочным фундаментом, на котором можно выстраивать целостную систему управления, объединяя ее с другими стандартами является основой для дальнейшего внедрения других стандартов (ISO 9001 – управление качеством, ISO 14001 – экологический менеджмент, ISO 45001 – охрана труда здоровья и обеспечение безопасности труда, ISO 50001 – энергоэффективность, ISO 37001 – антикоррупционное управление и прозрачность бизнеса и др.).
Такой подход позволяет не просто управлять безопасностью продукции, а создавать единую экосистему эффективного бизнеса, где качество, безопасность и устойчивость взаимосвязаны.
Методологии, заложенные в ISO 22000, позволяют внедрять бережливые технологии (ЛИН, 6 Сигма, ТОиР и др.), что в свою очередь системно снижает издержки, оптимизирует цепочку поставок, повышает эффективность работ и стабилизирует операционную деятельность, гарантируя неизменно высокой уровень безопасности пищевой продукции. Ведь именно за безопасный продукт нам платит потребитель.
Внедрение ISO 22000 автоматически покрывает 2/3 требований FSSC 22000, признанного GFSI (Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов).
Это не просто сертификат, а билет в высшую лигу пищевой промышленности, открывающий прямой доступ к контрактам с крупнейшими федеральными торговыми сетями (X5 Group, Магнит, Лента, ВкусВилл, Ашан, METRO) и ведущими производителями пищевой продукции и смежных отраслей.
Внедрив требования ISO 22000 в свою СМБПП Вы автоматически на 2/3 уже внедрите требования схемы сертификации FSSC 22000, признаваемой GFSI (Глобальной инициативой по безопасности пищевых продуктов), что позволит Вашей компании стать поставщиком Федеральных сетей (X5 Group, МАГНИТ, ЛЕНТА, Вкусвилл, АШАН, METRO и т.д) и крупных компаний-производителей пищевой продукции.
Рынок пищевой продукции становится все более жестким. Компании, не имеющие сертифицированной системы безопасности, теряют доступ к ключевым тендерам и контрактам, так как крупные заказчики требуют строгого соответствия международным стандартам.
Для среднего бизнеса СМБПП уравнивает шансы с крупными корпорациями, позволяя конкурировать за счет гибкости, скорости принятия решений, прозрачных процессов и доказанной безопасности продукции.
Для крупных игроков СМБПП становится неценовой стратегией конкуренции и инструментом минимизации рисков: унификация процессов снижает себестоимость, а сертифицированные системы создают естественные барьеры для менее квалифицированных конкурентов.
Компании, которые видят дальше текущих продаж, понимают, что СМБПП – это не затраты, а инвестиция в долгосрочную устойчивость.
Каждый несоответствующий продукт – это не просто упущенная прибыль, а миллионные затраты на ликвидацию последствий ошибок, потерю контрактов и судебные разбирательства. Внедрение СМБПП позволяет систематизировать управление качеством, снизить уровень брака и предотвратить дорогостоящие отзывы продукции.
Кроме того, удержание клиента обходится в 5–10 раз дешевле, чем привлечение нового. Безопасность продукции формирует доверие потребителей и повышает их лояльность, что напрямую влияет на повторные покупки и долгосрочные партнерства.
Настоящая рентабельность – это не просто экономия на процессе, а выстроенная система, которая делает бизнес предсказуемо прибыльным.
В условиях глобализации и жестких санитарных требований невозможно просто «захотеть» поставлять продукцию. На международных и крупных региональных рынках доверие строится не на словах, а на документах и фактах. Компании, внедрившие СМБПП, получают признание крупнейших мировых ритейлеров и производителей, что дает неоспоримое преимущество при выходе на новые рынки.
Безопасность продукции – это первая точка доверия при переговорах с международными партнерами. Если компания не может гарантировать соответствие мировым стандартам, ей просто не откроют двери.
СМБПП – это ключ к глобальному расширению. Вы можете производить лучшую продукцию, но, если ее безопасность не подтверждена сертификацией, вас не пустят на новый уровень.
Современный потребитель голосует за безопасность рублем. Компании, инвестирующие в контроль качества и безопасность продукции, повышают доверие клиентов и формируют долгосрочную лояльность.
Кроме того, сертифицированная СМБПП укрепляет имидж компании в глазах партнеров, инвесторов и регуляторов. Это не просто сертификат на стене, а гарантия стабильности, ответственности и высокой культуры производства.
Компании, которые внедрили СМБПП, создают прочный фундамент для роста и становятся символом надежности на рынке.
Современный бизнес работает в условиях переменчивого рынка, новых требований регуляторов и растущих ожиданий потребителей. Компании, которые управляют безопасностью продукции бессистемно, постоянно сталкиваются с неожиданными препятствиями: от срочных изменений законодательства до кризисов в цепочках поставок.
СМБПП делает компанию более устойчивой к любым вызовам, поскольку: создаёт систему мониторинга и анализа рисков, позволяя быстро адаптироваться к изменениям; обеспечивает прозрачность цепочки поставок, что критично при кризисах и сбоях логистики; делает производство управляемым, снижая зависимость от человеческого фактора и резких колебаний спроса.
Это не просто набор правил, а динамичная система, которая развивается вместе с бизнесом, давая компании гибкость, контроль и стратегическую устойчивость в долгосрочной перспективе.
Преимущества работы с нами
1. Опыт и надежность: когда практика говорит за нас. Мы работаем на рынке более 14 лет и реализовали сотни успешных проектов по внедрению систем менеджмента в компаниях различного масштаба и отраслей от – пищевой промышленности и агропрома до нефтепереработки и металлургии. Наш опыт подтвержден долгосрочными партнерствами с лидерами своих отраслей, такими как ГАЗПРОМ, Норильский Никель, Трубная металлургическая компания, СБЕРБАНК, НОВАТЕК, СУЭК и др. Эти компании выбирают нас, потому что мы не просто внедряем стандарты, а создаем работающие системы, повышающие безопасность, эффективность и конкурентоспособность бизнеса. Мы знаем, как адаптировать международные требования под российские реалии и учитывать жесткие отраслевые регламенты и законодательство, что особенно важно при сертификации по ISO 22000 или FSSC 22000.
2. Индивидуальный подход: ваша система – ваш путь к успеху. Мы понимаем, что стандарт – это лишь отправная точка, а настоящий успех зависит от правильной адаптации системы под специфику бизнеса.
- Масштаб бизнеса? Мы работаем как с небольшими производствами, так и с крупными корпорациями, помогая выстроить гибкие процессы.
- Региональное присутствие? Мы знаем локальные и международные требования и адаптируем решения под ваш рынок.
- Специфика отрасли? Внедряя СМБПП, мы учитываем все нюансы работы ваших процессов, сырьевых цепочек и требований регуляторов.
3. Нишевые продукты: больше чем соответствие требованиям.
Мы предлагаем не просто соответствие требованиям ISO 22000 или FSSC 22000, а глубокую проработку решений под ваши болевые точки и стратегические задачи или внедрение/адаптацию нишевых продуктов, которые нами были уже апробированы и доказали свою результативность в других компаниях.
Наши решения – это создание систем, которые действительно работают, устраняют ключевые вызовы бизнеса и делают управление безопасностью пищевой продукции инструментом роста, например:
- АКП в безопасности пищевой продукции;
- Достижение целей СМБПП с экономическим эффектом в срок;
- Достижение целей СМК с экономическим эффектом в срок;
- Стратегические сессии по анализу рисков и возможностей.
Свяжитесь с нами и узнайте больше.
4. Гарантированный результат: цифры, а не обещания. Мы не говорим общими словами – мы доказываем эффективность и результативность наших решений реальными цифрами.
- Рост эффективности на 10–20% – за счёт оптимизации процессов и минимизации потерь.
- Снижение операционных издержек на 15% – благодаря эффективному управлению рисками пищевой безопасности и улучшению логистики.
Наши решения окупаются уже в первый год внедрения – это подтверждено практикой и успешными кейсами наших клиентов.
Примеры наших успешных внедрений:
- Снижение финансовых потерь от отзывов продукции
На молочном предприятии внедрение анализа коренных причин (АКП) несоответствий в рамках FSSC 22000 позволило на 40% сократить количество случаев брака и отзыва продукции. В результате компания сэкономила миллионы рублей за счет предотвращения рекламаций, утилизации и возвратов продукции. - Оптимизация сроков хранения сырья и готовой продукции
Крупный мясоперерабатывающий завод столкнулся с проблемой ускоренной порчи продукции из-за несоответствий в системе контроля температурных режимов. После внедрения ISO 22000 и мероприятий по анализу рисков сроки хранения продукции увеличились на 15–20%, что позволило уменьшить потери и снизить списания на 18%. - Повышение доверия со стороны ритейлеров и новых партнеров
Кондитерская фабрика после сертификации по FSSC 22000 смогла заключить крупные контракты с федеральными торговыми сетями. Наличие сертифицированной системы безопасности стало ключевым фактором при выборе поставщика, что позволило увеличить поставки на 25% и расширить присутствие продукции в премиальном сегменте рынка. - Снижение рисков штрафов и проверок контролирующих органов>
Мясокомбинат, внедривший СМБПП, успешно прошел внеплановую проверку Роспотребнадзора без замечаний. Это позволило избежать штрафов, которые ранее составляли до 5 млн рублей ежегодно из-за несоответствий в документации и процессах. - Выявление рисков и предотвращение инцидентов, которые могли бы обойтись миллионами
Крупное предприятие по производству детского питания инициировало стратегическую сессию для выявления слабых мест в системе безопасности пищевой продукции. В ходе совместного с нами анализа рисков были выявилены критические пробелы в контроле микробиологических показателей на этапе пастеризации. В результате внедрения мероприятий по управлению рисками был предотвращен потенциальный отзыв продукции, который мог бы стоить компании до 50 млн рублей и нанести серьезный ущерб репутации. - Оптимизация затрат на контрольные мероприятия
Фабрика по производству замороженных полуфабрикатов искала способы оптимизации затрат без потери уровня безопасности продукции. В ходе стратегической сессии были выявлены избыточные контрольные точки в производственном процессе. Оптимизация позволила снизить затраты на лабораторный контроль на 12%, не теряя в качестве и безопасности, а сэкономленные средства направить на модернизацию оборудования.
5. Компетентная команда: эксперты, которые знают, как сделать систему рабочей. Наши эксперты – сертифицированные профессионалы, обладающие статусами ведущих аудиторов и практиков «Золотого пояса» Lean Six Sigma. Мы не только внедряем СМБПП, но и обучаем ваш персонал результативно работать с новыми процессами и инструментами, создавая культуру безопасности пищевой продукции на вашем предприятии.
Повышение квалификации наших консультантов идет постоянно, включая корпоративные ежегодные тренинги, куда мы приглашаем ведущих экспертов по разным направлениям и лучших отраслевых специалистов. Мы работаем не по шаблонам, а по индивидуальным стратегиям, которые реально меняют бизнес.
С нами вы не просто получаете сертификат – вы строите систему, которая работает, снижает риски и приносит ощутимую прибыль.
Повышение квалификации наших консультантов идёт постоянно, включая корпоративные ежегодные тренинги, куда мы приглашаем ведущих экспертов по разным направлениям.
Резюме:
СМБПП – это не просто стандарты, а система управления будущим.
Компании, которые стремятся не просто выживать, а расти, укреплять позиции и задавать тренды в индустрии, понимают: управление безопасностью пищевой продукции – это не разовое мероприятие, а фундамент долгосрочной устойчивости и роста. СМБПП не просто выполнение требований, а стратегический инструмент, который меняет саму бизнес-модель, превращая хаотичное управление в точную, прогнозируемую систему.
Внедрение СМБПП – это инвестиция в эффективность, масштабирование и стратегическое лидерство.
- Средний бизнес получает возможность конкурировать с крупными игроками, повышая управляемость и снижая издержки.
- Крупные компании повышают рентабельность, унифицируя процессы и исключая операционные потери, масштабируют бизнес и укрепляют лидерские позиции в отрасли.
СМБПП трансформирует компанию, создавая экосистему управления, в которой эффективность, безопасность и прозрачность работают на общий результат.
Внедрение СМБПП вместе с нами – это:
- Экономия времени – мы знаем, как быстро и эффективно внедрить стандарты без потерь для бизнеса.
- Исключение стандартных ошибок – наши консультанты не только профессионально управляют проектами, но и учитывают психологию изменений, помогая персоналу адаптироваться.
- Уникальные нишевые продукты и решения, которые работают – мы разрабатываем и адаптируем персонализированные инструменты и методики, учитывая специфику вашей отрасли, масштаб бизнеса и операционные процессы.
- Эффект перекрестного опыления – синергия высокого уровня профессионализма, насмотренности, знаний, опыта и аналитики, которая позволяет внедрять работающие системы без лишних затрат.
СМБПП – это инструмент компаний, которые не просто следуют стандартам, а задают их. Готовы внедрить систему, которая изменит ваш бизнес? Давайте создавать будущее вместе!
Эти компании выбирают нас, потому что мы не просто внедряем стандарты, а создаём работающие системы, повышающие безопасность, эффективность и конкурентоспособность бизнеса.